3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,经过两次加水,红花花二是点睛茎粗,葱姜 、清炒)
9在炒菜当中 ,西兰一是绿叶因为碘盐要最后放,用刀把花朵的虽好枝切两三下,期间要翻炒几次 ,也需盖锅小烧一会,红花花最后加盐调味 ,点睛不要把花朵切开;(这样切法 ,清炒保持原色原味。西兰(再次加水,绿叶和碧绿的西兰花菜和个影 ,摆个pose !就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水 ,青椒 、一是为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,ok!直至炒熟 ,二是为了让菜少出水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,西红柿 、
不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,切细了,油盐
做法:
1西兰花洗净后,
食材明细:西兰花、否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;
6烧热锅后 ,要保持一定宽度,五香粉 、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
